cag kebab istanbul ne demek?

Çağ Kebabı, Türk mutfağına ait bir kebap çeşididir ve özellikle İstanbul'da popülerdir. Adını, kebabın metal çevirme şişlerinin üzerinde halka şeklinde döndürülmesinden alır. Çağ Kebabı genellikle kuzu veya dana eti kullanılarak yapılır ve baharatlarla lezzetlendirilir. Kebap, yatay bir mangal üzerinde pişirilir ve dilimlenerek servis edilir. İstanbul'da birçok farklı restoran ve lokantada Çağ Kebabı bulabilirsiniz, özellikle Sultanahmet, Taksim, Beşiktaş, Üsküdar gibi turistik bölgelerde bulunan restoranlar turistler arasında popülerdir.